Piena pulveris Ķīnā

Rakstā mēs jums pastāstīsim par produktu, kas īpašu iemeslu dēļ ir kļuvis par vienu no visvairāk importētajiem Ķīnā. Tas ir piena pulveris. Sākumā Ķīna tagad ir viena no piena ražošanas un patēriņa līderēm, taču tas ne vienmēr notika. 1999. gadā Ķīnā tika uzsākta valsts mēroga kampaņa, kuras mērķis bija iemācīt visiem bērniem katru dienu dzert pienu, lai panāktu un pārspētu vienaudžus no citām valstīm un it īpaši no Japānas.

ĶTR valdība atbalstīja vietējo piena tirgu, subsidējot svaigpiena ražošanas pieaugumu, kura Ķīnā joprojām trūkst. Ikgadējais piena ražošanas pieaugums Ķīnā ir aptuveni 20 procenti. 2021. gadā Ķīna plāno palielināt piena produktu patēriņu par 5% līdz 34,5 miljoniem tonnu. Šīs prognozes izteica ASV Lauksaimniecības departamenta eksperti. Tomēr. Lai arī Ķīna ir otrā lielākā ekonomika pasaulē pēc IKP, daudzus gadus tai nav kvalitatīva un droša piena.

Neviens nebūtu domājis, ka Ķīna, milzīga lauksaimniecības valsts ar tradicionālu kultūru, nevarēs atļauties drošu vietējo pienu. 20 gadu ekonomiskā attīstība izraisīja eksistenciālu krīzi un Ķīnas tautu nostādīja briesmīgā situācijā.

Nedaudz par piena ražošanu

Tradicionāli zemajiem izslaukumiem lauksaimniekiem ir vēl viena problēma - piena ražošanas sezonalitāte, ziemā svaigpiena ražošana samazinās pusi vai trīs reizes. Piena pulveris, kas tiek novākts vasaras sezonā, palīdz novērst trūkumu. Smagu sezonālu izmaiņu laikā piena pulveris ir svarīgs stabilizējošs krājums pārstrādātājiem. To novāc savās kaltēs vasarā, kad svaigpiena piedāvājums ir pārmērīgs, tādējādi ietaupot lauksaimniecības ražotājus no pārprodukcijas un katastrofālas cenu pazemināšanās. To ražo tāpat kā visus pārējos piena produktus no svaigpiena.

Piena pulveris tiek izmantots ne tikai piena atgūšanai, bet arī desu, saldējuma un konditorejas izstrādājumu ražošanai. Šajās nozarēs jūs nevarat iztikt bez piena pulvera.

Pārsteidzoši, ka atjaunotais piens ir dārgāks nekā parastais. Tomēr nav par ko brīnīties, piena pulvera cenu nosaka no svaigpiena izmaksām. Pirmkārt, tas ir jāizžāvē un pēc tam jāatjauno - tās ir papildu izmaksas elektrībai, darbaspēkam, iekārtu nolietojumam (viens žāvēšanas cikls aizņem apmēram sešas stundas), ilgstošai uzglabāšanai utt. Ir nepieciešams kontrolēt piena pulvera kvalitāti, kas noteikti tiek darīts svaigpienam.

Piena pulveris ir ērts, jo to var sagatavot iepriekš, uzglabāt ilgu laiku un to ir viegli transportēt. Visi, gan ražotāji, gan pārstrādātāji, zina, ka ziemā nepietiks svaigpiena un nebūs iespējams apmierināt paaugstināto piena produktu pieprasījumu. Un piens ir ikdienas patēriņa produkts, tas ir iekļauts katras personas pārtikas grozā.

Piena pulveris neatšķiras no svaigpiena tauku, olbaltumvielu un laktozes satura ziņā. Minerālvielas tajā pilnībā nonāk no svaigpiena. Pagatavotajā pienā ir nedaudz mazāk B grupas vitamīnu, un ievērojama daļa C vitamīna tiek zaudēta, jo piens tiek žāvēts augstā temperatūrā, un C vitamīns neiztur termisko apstrādi.

Tagad Ķīnas tirgū vērojams pieprasījuma pēc piena pulvera pieaugums, tā gada pieauguma temps ir aptuveni 22%, tas ir faktors, kas mudina Ķīnu iegādāties importēto piena pulveri.

Ķīnā esošais vietējais piens nav pārāk populārs. Viens no iemesliem tam bija tā sauktais "melamīna skandāls" 2008. gadā, kad atklājās, ka vairāki Ķīnas pārtikas ražotāji saviem produktiem pievieno melamīnu, lai palielinātu izmērīto olbaltumvielu koncentrāciju, kā rezultātā produkti, kuru sastāvā bija plaši izmantots piena pulveris zīdaiņiem kļūst bīstami veselībai. Lai gan melamīns tiek uzskatīts par zemu toksisku vielu, vairākos pētījumos ir iegūti pierādījumi par ļaundabīgām slimībām un akmeņu veidošanos urīnceļu sistēmā, ilgstoši lietojot pārtiku, kas satur īpaši augstu melamīna koncentrāciju. Tika arī ziņots, ka kopējais ar zemas kvalitātes piena produktiem saindēto bērnu skaits bija aptuveni 300 tūkstoši, no kuriem 53 tūkstoši atradās Ķīnā, seši bērni nomira un 100 bija kritiskā stāvoklī.

Pašlaik importētais piena pulveris Ķīnā tiek uzskatīts par luksusa preci un pat statusa simbolu. Daudzi ķīnieši tērē daudz naudas, pērkot importētu piena pulveri kā dāvanas ģimenei un draugiem. Paši ķīnieši ievestā piena pulvera popularitāti skaidro ar to, ka vietējais piena pulveris ir sliktas kvalitātes, un pēc tā izdzeršanas bērnam būs kuņģa darbības traucējumi, bet importētajam - nē. Ņemot vērā arī to, ka ķīniešu ģimenēm jau ir atļauts būt otrajam bērnam, var secināt, ka pieaugs pieprasījums pēc kvalitatīviem piena maisījumiem. Tagad ārvalstu piena pulveris ir tik populārs, ka tas aizņem 70 līdz 80% no piena pulvera tirgus Ķīnā. Cilvēki ir gatavi pārmaksāt, bet pērk augstas kvalitātes importēto pienu. 

Šo un citu iemeslu dēļ, tostarp pakāpeniski palielinot Ķīnas iedzīvotāju skaitu un palielinot labklājību, importētais piens ir ķīniešu prioritāte. Ne tik sen Krievijas produkti sāka ienākt Ķīnas tirgū. Faktoru apvienojums - pieaugošais pieprasījums, Ķīnas patērētāju uzticēšanās Krievijas ražotājiem paver lielas iespējas Krievijas piena produktu eksportētājiem.

Ķīna un Krievija 2018. gadā kopīgi parakstīja līgumu par piena produktu eksportu uz Ķīnas tirgu. Saskaņā ar statistiku Krievija 2019. gadā eksportēja uz Ķīnu 480 tonnas piena produktu par kopējo summu USD 919000 2020. Tomēr tad līgumā piena pulveris netika iekļauts piena produktu eksporta sarakstā. Tāpēc atļauja piena pulvera eksportam uz Ķīnu XNUMX. gada rudenī paver ļoti lielas izredzes, un tā ir ļoti laba ziņa augstas kvalitātes Krievijas piena pulvera ražotājiem.

Piena pulvera eksporta iezīmes uz Ķīnu

Neskatoties uz Ķīnas pārtikas nozares milzīgo pieprasījumu pēc piena produktiem piena pulvera eksports uz Ķīnu sarežģī vairāki apstākļi.

Ķīnas varas iestādes ir noteikušas ierobežojumus importētajam pienam. ĶTR valdība mēģināja mainīt pieprasījumu pēc ārvalstu izejvielām uz vietējiem produktiem un atbalstīt Ķīnas uzņēmumu pārdošanu.

Ārvalstu ražotājiem ir jāreģistrē produkti, rūpnīcas un noliktavas, pirms viņu produkti var nonākt Ķīnas vietējā tirgū. Valdība arī uzlika pienākumu ražotājiem piegādāt produkts etiķetes ķīniešu valodā.

Kā nodot piena pulvera veterināro kontroli

Galīgajā apstiprināto Krievijas piena uzņēmumu sarakstā iekļauti tikai tie, kas šobrīd faktiski var izpildīt Ķīnas prasības. Šāda grūta izvēle ir saistīta ar faktu, ka jau pirmajā Ķīnas uzraudzības iestāžu reģistrētajā pārkāpumā valsts var slēgt piegādes visam Krievijas uzņēmumu sarakstam.

Rosselkhoznadzor paziņoja, ka piena produktu tirdzniecība starp Krieviju un Ķīnu ietvers iebiezinātu un nekondensētu krējumu, paniņas, jogurtu, kefīru, sūkalas, sviestu, sieru, biezpienu un kazeīnu, kas iegūts no govs piena, kazas un aitas piena.

Piena liellopi, ko izmanto svaigpiena iegūšanai eksportētajiem piena produktiem, jānodrošina saimniecībām, kurās nav mutes un nagu sērgas, govju pūtīšu un mazo atgremotāju, aitu baku, kazu un citu bīstamu slimību, saimniecībām jābūt ĶTR kompetentās iestādes vai Krievijas valsts veterinārā dienesta kontrolē.

Lai piena produktus varētu eksportēt uz Ķīnu, Krievijas ražotājam jābūt iekļautam to uzņēmumu sarakstā, kuriem atļauts eksportēt produktus. Cerberusā varat atrast apstiprinātu uzņēmumu sarakstu.

Uzņēmumam jāatrodas arī Ķīnas informācijas sistēmā ārvalstu uzņēmumu reģistrēšanai. CIFER,

Produktus uz Ķīnu var nosūtīt tikai no speciāli sertificētām noliktavām produktu eksportam, eksportētājam jābūt vietnei Argus sistēmā, lai iegūtu eksporta atļauju. 

Papildus informācijai par kompetento iestādi, nosūtītāju uzņēmumu un produktu piena un piena produktu veterinārajā sertifikātā, kas paredzēts eksportam no Krievijas Federācijas uz ĶTR, eksportētājam jāapstiprina eksportētā produkta veselības sertifikāts ar veselības sertifikātu.

Pēc visu nepieciešamo procedūru nokārtošanas un visu Rosselkhoznadzor vietnē detalizēti aprakstīto prasību ievērošanas jūs iesniedzat 2. veidlapas veterināro sertifikātu, kas pievienots visiem piena produktiem Krievijā, un tā vietā jūs saņemat kontrolpunktā. veterinārais sertifikāts 5dPiena eksports и veterinārais veselības sertifikātsPiena eksports, šie dokumenti ir nepieciešami piena pulvera eksportam uz Ķīnu. Jums būs nepieciešams arī zīmogs pavadzīmē, lai iesniegtu un izsniegtu eksporta muitas deklarāciju.

 

Rakstiet mums, un mēs palīdzēsim jums to sakārtot piena pulvera eksports uz Ķīnu no Vladivostokas.
Nosūtīt pieprasījumu

Komentāri (0)

0 vērtējums no 5, pamatojoties uz 0 balsīm
Nav ierakstu

Uzrakstiet kaut ko noderīgu

  1. Viesis
Lūdzu, novērtējiet materiālu:
Pielikumi (0 / 3)
Kopīgojiet savu atrašanās vietu